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 烘烤美食日益流行。有人用烘烤增進親情，有人用烘烤鞏固愛情，有人用烘烤創(chuàng)立事業(yè)；從“私房菜”到“私房烘烤”，彰顯個性化的食物制作，受到越來越多年輕人的青睞，80、90后尤其熱愛燒烤、烘焙、BBQ。

        為了引領廣大消費者用好烤箱，格蘭仕作為全球專業(yè)烤箱領袖品牌，不僅開發(fā)出世界首創(chuàng)立式烤箱等更適應中國人使用習慣的產品，還調集烤箱研發(fā)中心工程師開發(fā)出一系列中西烘燒美食菜譜，編著出版了《食尚烤箱美食》圖書。

        在引進西方先進技術的路上，不能照抄照搬是一句老話，能真正做到立足中國的國情進行創(chuàng)新的卻是很少。引進容易，創(chuàng)新難。而格蘭仕在創(chuàng)新引進，走出中國特色的路上，無疑是突出的貢獻者。通過產品創(chuàng)新和消費引導，把一件舶來品做成了全中國的普及品，格蘭仕微波爐做到了。今天，格蘭仕正在把這種模式復制到烤箱上。

        格蘭仕電烤箱研發(fā)中心充分考量中國消費者的烹飪習慣開發(fā)產品，不是簡單地將這個“舶來品”推向國內市場。據了解，格蘭仕對傳統(tǒng)的烤箱技術進行了優(yōu)化升級，開發(fā)出了“中西合璧”、“西為中用”的專業(yè)電烤箱和烤箱配件產品。同時，格蘭仕研發(fā)人員還開發(fā)烤箱美食菜單，今年年初全國發(fā)行的《食尚烤箱美食》囊括了入門級、精選級、精巧級等不同烹調難度的6大類家藏級烤箱美食，涵蓋肉類燒烤、海鮮燒烤、中式點心、西式糕點、果蔬類燒烤、堅果類燒烤，分門別類，圖文并茂，直觀地展現電烤箱引領的生活新食尚。

        據透露，格蘭仕今年還將在全國各地開設烘烤學院，主要通過實機演示、實體互動、大師教學等形式，與全國烘烤美食愛好者們分享新產品、新生活方式。